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Zucchinisuppe mit Schmand
Preis:
ab CHF 15
Rezept-Nr.:
1170749
Sprache:
Deutsch
Zeichenanzahl:
1211
Energie (pro Portion):
bis 550 kcal
Zubereitungszeit:
35 min
Gesamtzeit:
35 min
Schwierigkeitsgrad:
mittel
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This member of the marrow or summer squash family generally takes a humble bow in most kitchens.
Yet if care is taken with choosing quality, young, firm courgettes and then cooking and flavouring them to
complement their delicate flavour, you will soon be calling them by their exotic-sounding Italian name –
zucchini.
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