Nach ihrem Fotografie-Studium und Stationen bei verschiedenen Studios entdeckte Laurie Proffitt die Food-Fotografie und entwickelte eine wahre Leidenschaft für diese Disziplin.
Sie achtet ganz genau auf Farben, Formen und Texturen. Durch die richtige Beleuchtung und Komposition versucht sie, ihre Vorstellungen möglichst präzise umzusetzen, um einzigartige, kreative und hochwertige Aufnahmen zu schaffen.
In ihrem Studio in Chicago arbeitet Laurie Proffitt für angesehene Firmen, Magazine, Restaurants und Kochbuch-Verlage. Ihre persönlichen Leidenschaften abseits der Food-Fotografie? Die Kunst- und Reise-Fotografie.