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Hirschfrikadelle mit Schalotten, Meerrettich, Kapern und Petersilie

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Hirschfrikadelle mit Schalotten, Meerrettich, Kapern und Petersilie

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Hirschfrikadelle mit Schalotten, Meerrettich, Kapern und Petersilie
Rehmedaillons mit Bitterschokoladen-Orangen-Portweinsauce
Geräuchertes Rehfleisch auf Roggenbrot mit Steckrüben, Äpfeln, Meerrettich und Schnittlauch
Hirschsteak mit Spargel
Bandnudeln mit Wildhackfleischsauce und Parmesan
Rehbraten mit Petersilie, Parmesan, Zitronenzesten und Fenchel
Wildspiesse mit Spinat und Süsskartoffeln
Hirschrückensteak mit gebackenen Roten Beten

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Dieses Bild ist Teil eines Features

Feature
Hunt Dinner
© Feature by Adsbøl, Mikkel | 16 Bilder + Text

Game is one of the world's great delicacies and here are some of the hunter's favourite recipes. Formal as roast or informal as pasta dishes or kebabs, this brings the thrill of the hunt to every table.

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Bildnummer:11281076
Bildunterschrift:Hirschfrikadelle mit Schalotten, Meerrettich, Kapern und Petersilie
Lizenzart:Lizenzpflichtig
Fotograf:StockFood / Adsbøl, Mikkel
Bildgröße:4825 px x 3622 px