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Hirschrückenfilet in der Glut gegrillt
Preis:
ab CHF 15
Rezept-Nr.:
1184402
Sprache:
Deutsch
Zeichenanzahl:
1019
Energie (pro Portion):
bis 250 kcal
Zubereitungszeit:
30 min
Gesamtzeit:
30 min
Schwierigkeitsgrad:
mittel
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There is no doubt that the smoky flavor and smell of cooking over coals is intoxicating. But there is something simply superior to cooking directly in the embers. It's both primitive and skillful. Master this lost art and try cooking artichokes, potatoes, and even meat in the heart of the coals.
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