11360766 - Sautierter Kaisergranat auf Blumenkohl in Orangen-Safran-Reduktion und Petersilienöl12510799 - Krosse Entenbrust in pikanter Balsamico-Reduktion mit Kirschen und Gnocchi13239945 - Krosse Entenbrust in pikanter Balsamico-Pilz-Reduktion60113758 - Geschmortes Kaninchen mit Schalotten, Rosinen, Pinienkernen und Balsamico-Reduktion12271121 - Balsamico-Reduktion wird auf einer Erdbeer-Bruschetta geträufelt13240523 - Tarte mit Tomaten, Feigen, Mozzarella, Schinken und Balsamico-Reduktion12407183 - Gebratenes Hähnchen mit Lauch, Pistazien und Kirschen in Balsamico-Reduktion13641003 - Wolfsbarsch in einer Kokosnuss-Reduktion60242860 - Foie Gras mit gerösteten Haselnüssen, Sterne aus Pfirsichgelee und Balsamico-Reduktion60113747 - Marinierte Putenbrust, gebratenes grünes Gemüse und Balsamico-Reduktion12666293 - Rinderfilet mit Balsamico-Schokoladen-Reduktion, dazu grüner Spargel mit Ricotta und Nuss-Topping11242629 - Sommerlicher Melonensalat mit Wassermelone, Cantaloupe, Honigmelone, eingelegten Zwiebeln, Blüten und Balsamico-Reduktion12678495 - Herbsttarte mit Rosmarin-Trauben, Konditorcreme und Barolo-Reduktion60242050 - Hartgekochte Eier, gefüllt mit Brot und Zwiebel-Wein-Reduktion, vom Café Bras in Rodez12319066 - Risotto mit Chianti-Reduktion (Aufsicht)12678490 - Herbsttarte mit Rosmarin-Trauben, Konditorcreme und Barolo-Reduktion00977673 - Rindercarpaccio mit Parmesankörbchen, Balsamico-Reduktion60237495 - Geschmortes Rindfleisch mit Balsamico-Honig-Reduktion und Zwiebelchen12351908 - Carpaccioröllchen vom Wagyu-Rind mit Rindfleisch-Miso-Reduktion und Sprossen00328491 - Pochierte Austern mit Tomaten, Rotwein-Reduktion auf Löffeln12556849 - Ofengebratener Blumenkohl mit Orangen-Rotwein-Reduktion13442771 - Gorgonzola-Risotto mit Vin Santo Reduktion60181801 - Birnen und Foie Gras mit einer Reduktion von Portwein und Gewürzen11233781 - Burrata mit Feigen, Thymian, Schinken und einer Balsamico-Reduktion11291930 - Thunfisch mit Salat Niçoise, weiße Bohnenpüree und Balsamico-Reduktion11256791 - Jakobsmuscheln mit Lachskaviar, gebratenen Mandarinenspalten und Balsamico Reduktion11410646 - Kräuter-Rindfleisch mit Rote-Bete-Carpaccio und Rote-Bete-Reduktion60234478 - Langustenschwanz mit Champagner-Lavendel-Reduktion, Schwarzwurzeln umd geschmorten Aprikosen00399974 - Sojasaucen-Honig-Reduktion in Flasche und auf Arbeitsfläche00320362 - Balsamico-Reduktion in einer Plastikflasche00328946 - Knusprige Entenbrust mit Balsamico-Reduktion, Semmelknödel12351907 - Carpaccioröllchen vom Wagyu-Rind mit Rindfleisch-Miso-Reduktion und Sprossen00362205 - Räucherlachs-Krabbentatar,Paprikawürfeln,Rote-Beete-Reduktion10261499 - Saucen & Dips, Reduktion für hollandaise zubereiten, Step 170423344 - Kurzgebratener Yellofin Thunfisch, sautiertes Wurzelgemüse mit Balsamico Reduktion, Restaurant Pierre's, Islamorada, Florida Keys, Florida, USA12270677 - Reispapierröllchen mit Hähnchenbrust-Gemüsefüllung und Balsamicoreduktion13420962 - Ofensellerie mit Pilzreduktion und frittierten Zwiebeln13440241 - Voeio kreas kai kerasia (Filetspieße mit Kirschen, Ouzo und Bohnenpüree, Griechenland)12553208 - Sauce einreduzieren12685944 - Sauce reduzieren11510357 - Sous-Vide gegarte Lammschulter mit Lammreduktion zubereiten13291715 - Schweinebauch mit Rettich-Törtchen, Kakao und Olivenreduktion11400087 - Rote-Bete-Gnocchi mit Mascarponefüllung11411386 - Aroma-Sud als Basis für ein Fischcurry wird eingekocht13290962 - Johannisbeersaft einkochen12556935 - Riesengarnelen in Aspik mit Zitrusreduktion11264280 - Heirloom-Tomatensalat mit Basilikum und Balsamicodressing10270924 - Schale mit Äpfeln, Kanne Zuckertopf, Vase, Hagebuttenzweig12403506 - Ein Stück geschmorter Iberico-Schweinebauch mit Sauce auf Kartoffelpüree12537910 - Kaffee-Bavaroises mit Kaffeebaisers, Kaffeeganache, Kaffeesauce und Schlagsahne11283531 - Birnen-Trifle mit Muscadelsauce11409046 - Straussenfilet mit Granatapfeldressing10257326 - Sauce, Weissweinreduktion Step 110229294 - Erbsensuppe mit Eisbein und Minze Zubereitung, Step 310258089 - Sauce, Rotweinsauce Step 412274807 - Pochierte Eier auf Spinat mit Rotweinsauce zubereiten11057932 - Reduzierten Orangensirup durch ein Sieb passieren12486395 - Reduzierter Rotwein in Messbecher10257487 - Sauce, Bratenjus Step 511400086 - Rote-Bete-Gnocchi mit Mascarponefüllung14212159 - Sammlung italienischer Käsesorten im Ganzen und gerieben auf einem Holztisch12413676 - Frittiertes Gemüse auf Pastinakenpüree mit Sherryessigsauce10257902 - Sauce, weiße Buttersauce Step 114210685 - Sammlung von italienischem Käse auf dem Tisch mit frischem Gemüse und krauser Petersilie mit Basilikumblättern auf Spateln10257888 - Sauce, Sauce Hollandaise Step 100235235 - Rotweinsauce einkochen11158739 - Kartoffelsalat mit Speckstreifen zubereiten11099123 - Sahne mit Zucker einkochen10229365 - Bouchot-Muscheln zubereiten Step 660195496 - Schnitzel von Foie Gras mit Portweinreduktion und Shitakepilzen14213922 - Käseblock auf Holzständer neben rohen Zwiebeln und geflochtenem Beutel vor Bio-Spateln und Basilikumblättern14211230 - Sammlung von italienischem Käse auf dem Tisch mit frischem Gemüse und krauser Petersilie mit Basilikumblättern auf Spateln14211861 - Sammlung von italienischem Käse auf dem Tisch mit frischem Gemüse und krauser Petersilie mit Basilikumblättern auf Spateln14210783 - Sammlung von italienischem Käse auf dem Tisch mit frischem Gemüse und krauser Petersilie mit Basilikumblättern auf Spateln00983095 - Sahnesauce für Spaghetti zubereiten14212728 - Mozzarella-Käsekugeln zwischen verschiedenen gesunden Produkten und Bio-Spateln mit Basilikumblättern auf dem Tisch14212412 - Sammlung von italienischem Käse auf dem Tisch mit frischem Gemüse und krauser Petersilie mit Basilikumblättern auf Spateln14210924 - Sammlung von italienischem Käse auf dem Tisch mit frischem Gemüse und krauser Petersilie mit Basilikumblättern auf Spateln12240138 - Rehkarree mit Roter Bete zubereiten11987964 - Bratensauce auf Backblech reduzieren14212716 - Käseblock auf Holzständer neben rohen Zwiebeln und geflochtenem Beutel vor Bio-Spateln und Basilikumblättern14210568 - Käseblock auf Holzständer neben rohen Zwiebeln und geflochtenem Beutel vor Bio-Spateln und Basilikumblättern10257891 - Sauce, Sauce Hollandaise Step 310257485 - Sauce, Bratenjus Step 314213328 - Sammlung italienischer Käsesorten im Ganzen und gerieben auf einem Holztisch11233778 - Seelachs mit Champignons, Kartoffelpüree und einer reduzierten Sauce00232160 - Wein einreduzieren14213861 - Sammlung von italienischem Käse auf dem Tisch mit frischem Gemüse und krauser Petersilie mit Basilikumblättern auf Spateln14212333 - Sammlung italienischer Käsesorten im Ganzen und gerieben auf einem Holztisch14210912 - Käseblock auf Holzständer neben rohen Zwiebeln und geflochtenem Beutel vor Bio-Spateln und Basilikumblättern10258072 - Sauce, Pfeffersauce Step 210257330 - Sauce, Weissweinreduktion Step 200015298 - Sauce einkochen (reduzieren)10257890 - Sauce, Sauce Hollandaise Step 210257480 - Sauce, gebundene Wildjus Step 314212070 - Sammlung von italienischem Käse auf dem Tisch mit frischem Gemüse und krauser Petersilie mit Basilikumblättern auf Spateln14211890 - Mozzarella-Käsekugeln zwischen verschiedenen gesunden Produkten und Bio-Spateln mit Basilikumblättern auf dem Tisch14211269 - Käseblock auf Holzständer neben rohen Zwiebeln und geflochtenem Beutel vor Bio-Spateln und Basilikumblättern11311913 - Weinreduktion in einer Pfannenächste Seite
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